农村常见的山茶籽有什么用吗?
山茶籽也叫油茶籽,是油茶树的果实,人们把山茶树叫做“东方树”,是主要的木本油料树,这种树多生长在山林中,跟冬青一样四季青,树龄最大的可以达到一二百年以上。
山茶籽最常见的用途是榨油,榨出来的油比一般的花生油、豆油等营养价值高、更加健康。山茶籽油的不饱和脂肪酸含量在百分之90以上,而且不含有芥酸,储存时间更长,经常食用山茶籽油可以降血脂、减肥。
山茶籽还具有去油腻、清洁的作用,在农村我们会见到一些老人不用洗发水洗头,而是用山茶籽油,在头发上抹上少许,搓洗后用水冲洗干净就可以。
有的生产商已经开始用山茶籽制造洗洁精、洗发水等,因为是天然的农作物制成,深受人们的欢迎,但价格也比较高。
山茶油具有保健的作用,一般没有用来泡酒的,多是当做食用油使用,泡酒能够体现的利用价值并不是很高,山茶籽采收后不可以暴晒,应该放在阴凉干燥通风处,静待其开口脱粒,取种子阴干贮藏。
山茶油主要作用就是清热解毒!
山茶籽有转基因的吗?
不是,山茶油是用山茶籽榨取的,而没有转基因的山茶籽,更加没转基因的山茶油