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【巴奴确认子品牌超岛羊肉卷被测出鸭肉成分】巴奴毛肚火锅昨日晚间再次通过官方微信发表声明，承认最新检测报告显示子品牌超岛门店羊肉卷含有鸭肉成分，承诺赔偿顾客，赔付金额835.4万元。
据巴奴披露，赔付范围为自2023年1月15日超岛合生汇店开业起销售的13451份羊肉，涉及共8354桌，凡消费过该产品的顾客，可凭支付记录领取赔偿现金1000元。巴奴称，目前通过查询会员信息的方式，已查找到6454桌顾客的联系方式，会主动联系顾客到店领取赔偿。
与此同时，巴奴还公布了对涉事主体的处理，包括与涉事供应商终止合作、超岛合生汇店、丰科万达广场店、龙德广场店、石景山万达店即日起停业整改，引进第三方公司对超岛门店所有在售产品进行全面检测，取消超岛独立采购权，对超岛品牌总经理、产品研发负责人、运营负责人停薪留职等。
巴奴也表示，集团对超岛品牌负有不可推卸的监督管理责任，此次事件充分暴露了我们对超岛品牌管理方面存在严重漏洞，真诚向消费者道歉。
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