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9月8日，农业农村部举行发布会，介绍了2023年中国·定西马铃薯大会有关情况。会上，甘肃省定西市市委副书记温卫东介绍，马铃薯从200多年前就扎根定西，承载着定西人民发展致富的渴望，凝聚着定西人民乡村振兴的希望，寄托着定西人民开放合作的追求，实现了从“温饱薯”“救命薯”到“脱贫薯”“致富薯”“振兴薯”，进而成为“定西名片”的华丽转身。
温卫东介绍，定西素有“兰州门户、甘肃咽喉”之称，是中国西部交通的重要交汇点。复杂多样的地质地貌，是适宜马铃薯生长的最佳天然场所；干旱少雨但与马铃薯雨热同期的气候资源，为马铃薯的块茎膨大和品种提升提供了非常有利的条件；较为充裕的耕地资源和立地条件，为马铃薯产业发展提供了广阔空间，定西所产的马铃薯个大质优、口感醇香、耐运耐藏，是加工和鲜食的上好选择。
马铃薯产业是定西经济社会发展的战略性基础性优势主导产业，是全面推进定西乡村振兴的重要抓手。目前，定西全市培育的种薯生产企业有36家，年生产优质种薯200万吨以上；种植面积长期稳定在300万亩，产量500多万吨；加工龙头企业有28家，生产能力已经达到了96万吨以上，可以说为定西的经济社会发展注入了强劲动力。发展定西宽粉产业已作为马铃薯产业的延链补链强链的突破口，打造区域公共品牌，推动产品的知名度和市场的影响力以及竞争力不断提升。
开放的定西正在搭建着马铃薯产业合作发展平台，为促进产业科技合作和商业往来而努力，这次定西马铃薯大会将成立“2023年中国·定西马铃薯大会30人专家”委员会，启动《中国马铃薯产业发展蓝皮书》的编纂工作，届时多名马铃薯产业和食品加工领域知名专家学者将云集定西，为定西马铃薯产业的高质量发展把脉问诊。马铃薯大会的召开势必会进一步明确马铃薯产业发展方向，促进马铃薯制种、种植、加工、贸易、研发等全产业链条全面提升，增强国际国内马铃薯业界对定西马铃薯产业的关注，提高定西马铃薯种薯和定西宽粉等相关产品的市场影响力。
温卫东介绍，从上世纪九十年代，定西市委市政府就提出了实施“马铃薯工程”，建立健全了市、县马铃薯产业工作机构，全力推动马铃薯及其制品行业管理、技术服务、信息发布、试验示范等工作，马铃薯全产业链取得了长足发展。先后出台了定西马铃薯产业发展的四个五年规划，配套出台了《关于加快马铃薯产业转型升级的意见》《关于大力推进定西宽粉产业开发实施方案》等政策文件，全力做好产业基地建设、龙头企业培育、市场体系打造、新产品、新技术的引进、示范和推广，商标注册和质量认证的推荐申报、市场供求信息收集、分析和发布，为产业健康发展提供政策保障。
为加快推动企业智能化、信息化、数字化改造，打造定西种薯育种研发平台、马铃薯质量检测中心、线上线下销售平台，目前在京东、淘宝等平台上已经建成了2200多家网店，制定马铃薯地方标准25项，定西马铃薯、定西宽粉的名片越擦越亮。2022年全市马铃薯产业的产值已经达到了225亿元，农户从马铃薯产业中的人均收入达到2500元以上，马铃薯产业已经成为群众增收的富民产业。
此外，温卫东还表示，在马铃薯产业发展过程中，金融的重点在融资信贷和保险保障两方面发力。融资信贷方面，从种植、加工、销售等各个环节注入金融活水。近五年马铃薯产业领域的信贷余额年均在30亿元以上，我们开发出了“富民产业贷”“小微甘味贷”“定西宽粉贷”等23个产业专属的信贷产品，特别是我们创新马铃薯产业供应链金融“蓝天模式”，通过释放核心企业的信用破解产业链上下游融资难题。在保险保障方面，聚力打造马铃薯全产业链保险，开发马铃薯种植险、气象指数险等产品，推动马铃薯期货上市，实现了马铃薯保险由保成本向保效益的转变。
文/北京青年报记者 宋霞
编辑/田野
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